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吃海鲜会引起哮喘和皮肤病吗

2020-07-23 16:13:21 0

吃海鲜会引起哮喘和皮肤病吗

2007-10-3 23:08| 发布者: | 评论: 0|原作者: MAMACN|来自: 网络整理

 每当小儿皮肤上有荨麻疹(俗称风疹块),全身发痒,面部出现湿疹,或者气喘发作等过敏现象时,父母不免会把海鲜”与“过敏”联系在一起,也不问究竟两者有无关系,便不让孩子再吃“海鲜”了,防止过敏现象再次发生。 

  海鲜是指来自海洋的鱼、虾、蟹、贝壳之类的动物性食物,其中含有相当量的蛋白质。这类蛋白质与猪肉、牛肉、河虾、河蟹相似,均不同于人体内的蛋白质,我们称为异性蛋白 ,进入人体后有可能会引起体内的过敏性反应。不过,除了海鲜灯食物之外,引起机体过敏的因素还很多,如花粉、尘埃、动物皮毛、香料、药物、螨……等等,所以不吃海鲜食物并不能完全预防哮喘和皮肤病。 
  如果认为小儿的某次过敏性反应很可能与吃了“海鲜”有关,那么最好等过敏性反应后1-2星期,再让他少量尝试同样的食物,并密切观察,如果确实每次出现过敏性反应,说明这种食物是过敏原,下次不能再吃它了。但是,这不等于所有的海鲜都不可吃,吃虾过敏并不是说海鱼也不能吃,或海中的贝类也不可吃,究竟哪种食物不能吃要有真凭实据,不能盲目忌口。 

  我们提倡平衡膳食,即各种食物都要吃,以获得各种营养素。如果毫无根据地把“海鲜”食品从食谱中划去,一方面失去了品尝海鲜的福,更重要的是失去了这类食物中含有的营养素。

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